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[生活] 手撕杏鲍菇

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精华

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发表于 1-25-2017 10:50 AM | 显示全部楼层 |阅读模式

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杏鲍菇,因其具有杏仁的香味和菌肉肥厚如鲍鱼的口感而得名

今天的杏鲍菇是和我们常见的杏鲍菇有些不同,样子娇小,口感更鲜嫩,做今天今款手撕菜是最合适不过了。

主料:杏鲍菇270g、小葱15g、

辅料:花椒粉、小红椒、盐、胡椒粉、香油、生抽、醋适量

手撕杏鲍菇的做法步骤:

1. 准备食材

2. 杏鲍菇放水锅

点击图片看原样大小图片

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3. 中火煮熟

4.冷水浸一下,控水

点击图片看原样大小图片

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5. 把杏鲍菇手撕开.切葱花和小红椒

6.把花椒粉、盐、胡椒粉、香油、生抽、醋、葱花和小红椒等调味品放在杏鲍菇上,浇上热油,炝出香味,调匀即可

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小贴士:按自己的口味调味

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精华

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新米人

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发表于 1-25-2017 11:43 AM | 显示全部楼层
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