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[生活] 预防便秘之八宝豆浆

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精华

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发表于 2-20-2017 01:54 PM | 显示全部楼层 |阅读模式

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叶子家的早餐一直都很丰富,早餐在我家是最重要的一餐,这一顿品种最多,营养最全面。粗粮是我们每天必须要摄入一部分的,做成五谷豆浆来吃,不仅粗粮的口感好,而且让豆浆味道也更香醇。

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用家里的各种五谷杂粮,加上豆类,谷豆结合,实现蛋白质互补,提高蛋白质利用率,另外加上烤香的芝麻,口感更顺滑,再加上葡萄干和红枣,不用加糖就有自然的甜味。每天早上来一杯,七大营养素在这一杯里都含有,早上做着这个汤时,煮个鸡蛋或蒸鸡蛋羹,或者弄个饼,饼的做法我前面分享过很多,这里搭配前面分享过的萝卜丝饼就很合适,还可以弄个凉拌的时蔬,总之,早餐要又快又好。

【食材】

黄豆15克、黑豆10克、红豆10克、花生10克、葡萄干10克、燕麦5克、小米5克、荞麦5克、高粱5克、糙米5克、黑芝麻5克、枸杞5克、红枣6个(三人份)

【制作步骤】

准备好好原材料。

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黄豆、黑豆、红豆提前泡发。

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红枣去核。

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将所有材料放入破壁料理机桶里,加入1000毫升开水。

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我的破壁料理机是带加热型的料理机,为了更快,我加的是开水,先启动果汁功能打十几秒,将所有材料基本粉碎,这样煮起来很容易熟,然后再启用的豆浆功能,因为是开水,所以做起来时间更短些。程序结束后即可饮用。

成品图。

【小贴士】

芝麻要用炒香的,这样打出来的味道更香,也可以换成烤香的核桃或者杏仁。

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精华

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新米人

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发表于 2-20-2017 02:08 PM | 显示全部楼层
楼主非丽丝帖子好赞~~~
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精华

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新米人

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发表于 2-23-2017 08:06 AM | 显示全部楼层
dnf回帖支持!~~~
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