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[生活] 糯米红枣

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发表于 2-22-2017 09:46 AM | 显示全部楼层 |阅读模式

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糯米红枣是道看上去很喜庆的菜,还有许多不同的叫法,例如:心太软、一见钟情、金屋藏娇......,软糯甜的口感和喜庆的颜色很容易被大家接受,所以是宴席和年菜上的出镜率很高一道菜。”

用料

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做法

1.红枣提前用水泡上2个小时

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2.泡好之后,用剪刀剖开,去核

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3.糯米粉里面加入热水

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4.和成团备用

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5.将糯米团分成小份,搓成一个个的短条

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6.塞入到红枣里面

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7.锅里加水,加入白糖煮开后,再加入包好的红枣里面煮上8分钟左右的时间就可以关火捞出来了

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8.撒上白芝麻就可以吃了

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烹饪技巧

1、红枣用剪刀剖开的时候不要剪断开了,开一半的口就可以了。

2、用热水和糯米粉这样不容易散开。

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发表于 2-22-2017 10:40 AM 来自美国米群网手机版 | 显示全部楼层
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发表于 2-23-2017 03:21 AM 来自美国米群网手机版 | 显示全部楼层
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