找回密码
 立即注册

QQ登录

只需一步,快速开始

扫一扫,访问微社区

查看: 171|回复: 2
收起左侧

[生活] 魔芋烧排骨

[复制链接]

208

主题

158

精华

1812

积分

顶级会员

Rank: 6Rank: 6

积分
1812
发表于 2-23-2017 03:21 PM | 显示全部楼层 |阅读模式

亲!马上注册或者登录会查看更多内容!

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?立即注册

x

材料

排骨500克,魔芋500克,干辣椒10颗,八角5粒,火锅底料半袋,豆瓣酱适量,料酒,糖,醋,老抽适量,葱段,姜片,蒜片适量

做法

1、排骨小段,过开水汆一下,捞起。

2、魔芋切条状,开水加盐,煮几分钟入味,捞起。

3、小火准备热锅,将干辣椒调料下锅炒出辣味,下油适量。

4、将葱姜蒜下油锅炒出香味,再加入豆瓣酱和火锅底料,直至油变成红色。

5、下排骨大火炒,同时加入少量料酒、醋、糖、酱油。让排骨尽量上色、出油。

6、加入开水,以没过排骨为适宜。大火炖。

7、约二十分钟后,加入魔芋,共炖。开小火。

8、排骨烂熟后起锅。

0

主题

0

精华

6

积分

新米人

Rank: 1

积分
6
发表于 2-23-2017 03:37 PM 来自美国米群网手机版 | 显示全部楼层
楼主凯西帖子好赞~~~
回复 支持 反对

使用道具 举报

0

主题

0

精华

6

积分

新米人

Rank: 1

积分
6
发表于 2-23-2017 05:31 PM 来自美国米群网手机版 | 显示全部楼层
感谢凯西分享~~~
回复 支持 反对

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

本版积分规则

快速回复 返回顶部 返回列表