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[生活] 荷兰豆胡萝卜炒腊肠

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发表于 2-23-2017 03:21 PM | 显示全部楼层 |阅读模式

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荷兰豆、胡萝卜营养价值高,风味鲜美,清新爽口,并具有延缓衰老、增强机体免疫力、美容保健等功效,深受人们的喜爱,配上腊肠的甜咸鲜香融入其中,相互衬托,互为渗透,味道更鲜、更美。

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主料:腊肠200克、荷兰豆200克、胡萝卜1个

辅料:花生油15克、盐1小勺、蒜5瓣、西红柿2个、鸡精1小勺

做法:

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1、将荷兰豆洗净、摘净,腊肠、胡萝卜、西红柿、蒜切片,备用。

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2、热锅放油,放入蒜爆香,放入胡萝卜翻炒至半熟。

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3、放入荷兰豆翻炒至变色,加盐调味。

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4、放入腊肠翻炒至变透明。

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5、放入西红柿翻炒几下,调入鸡精,翻炒匀。

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6、起锅,装盘。

小贴士:

胡萝卜要用油充分煸炒,这样可以促进维生素的吸收。

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发表于 2-23-2017 03:42 PM | 显示全部楼层
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发表于 2-25-2017 08:13 PM 来自美国米群网手机版 | 显示全部楼层
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