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[生活] 泡菜立功了:韩国女性人均寿命将超90岁

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发表于 2-26-2017 02:56 PM | 显示全部楼层 |阅读模式

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韩国泡菜又要火起来了?

发表在顶尖医学杂志《柳叶刀》上的一份研究报告说,韩国女性将成为全世界首个人均寿命超过90岁的群体,韩国也将同时领军男性排名。相比之下,美国人的平均寿命则在发达国家中排名最低之列。

这项由伦敦帝国理工学院与世界卫生组织联合进行的研究,用死亡和长寿趋势预估了35个工业国家人口的预期平均寿命。过去曾有人预言,90岁是人类平均寿命的上限。但这项研究显示突破这个大关的时点就在2030年。

这份研究对韩国人寿命的预期显然较韩国国内更为乐观。按照韩国政策中心去年11月的一份报告,2030年韩国女性人均预期寿命可达87.7岁,2040年达89.3岁,2050年提高到90.7岁,2060年达到92.1岁。

在女性预期寿命排名中,排在韩国(91岁)之后的是法国、日本、西班牙和瑞士(88岁)。男性排行中,韩国(84岁)之后的依次为澳大利亚、瑞士、加拿大和荷兰(接近84岁)。

纳入排名的国家中,垫底的是马其顿女性(78岁)和塞尔维亚男性(73岁)。

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伦敦帝国理工学院全球环境健康教授马吉德·伊扎提(Majid Ezzati)是研究报告的牵头人。在男女寿命预期方面,他对女性更长寿的解释是:“男性的生活方式比较不健康,吸烟喝酒会招致更多车祸和命案。不过,随着男女生活方式越来越接近,男人的寿命也在延长。”

研究人员说,韩国人均寿命拔得头筹主要由下述几个因素决定:包括良好的儿童营养、低血压、低吸烟率、良好的就医条件和新医药科技等。

韩国的成就还源自政府对全民医保的大举投资。伊扎提说:“韩国做对了很多事。他们看起来更平等,教育、营养等(政策)惠及大多数民众。到目前为止,他们更好地应对了高血压,是全世界肥胖率最低的国家。”

英国《泰晤士报》认为,韩国对教育的投资反映到了饮食之中,帮助韩国人在过去的一个世纪,在成年人身高方面取得了全球居前的增长。

更高的教育程度也让该国能更快地应用医疗科技中的新进展,根据健康研究方面显现的新证据采用新的国家策略。韩国的肥胖率、高血压和吸烟率都低于很多西方国家,全民饮食中蔬菜含量更高,几乎是英国人的两倍。

值得注意的是,一向以人口“最长寿”闻名的日本的排名出现了下滑。目前,日本女性人均寿命仍居世界第一,日本百岁老人数量超过6万,其中女性占87%。但这项第一即将被韩国取代,日本男性的排名也将从第四下滑到第11位。

界面新闻此前报道说,除了自然环境、遗传基因、性格、宗教等方面的影响外,日本人的长寿还与饮食习惯、完备的医疗系统、平等的社会和日本老人退休后依然坚持工作的习惯有关。

日本冲绳县的百岁寿星比例为全日本最高,冲绳饮食也因此成了人们研究的目标。当地人喜欢吃米饭、豆腐、竹笋、海带、泡菜等,还特别爱喝绿茶。

除此之外,日本每年有超过570万老人继续工作到65岁以后。日本统计局数据显示,每五名老人中就有一位还在继续工作,比例为发达国家最高。退而不休的一大好处是在体力和脑力上保持活力,不与社会脱节,保持良好心态。

相关阅读:日本人为什么能如此长寿?

不过如今,伊扎提说:“日本的故事就要走向结束了。”他说,尽管日本文化中有健康饮食和积极生活方式的因素,但“这正在发生改变”。

韩国泡菜会不会转而成为人们青睐的“长寿菜”呢?

韩国汉城大学此前一项针对韩国90岁以上老人进行的调查显示,被调查者中有一半表示平时爱吃大酱汤,而泡菜更是长寿老人钟爱的食品。90%以上的受访老人表示,平均每天会吃100克左右的泡菜。

“他们(日本)仍然保持着低肥胖率和低血压,做得依旧不错,但别人正在迎头赶上,”伊扎提说,西方饮食带来了不小的影响。

“韩国赶上日本,是因为他们的生活标准提高了,”牛津大学老年医学教授萨拉·哈珀(Sarah Harper)说,“但在亚洲很多地区,年轻人都在吃(不健康的)西方饮食。这些年轻人步入中老年后,可能无法维持此前老一辈的健康饮食习惯。”

最新的研究成果不仅是为了预测和排名,也是为帮助各国从范例中学到全面提升健康的经验,更重要的则是帮助决策者为人口结构变化做好准备。

“很多问题是由不平等造成的,不平等会拉低一个国家人口的人均寿命。”伊扎提说,与此相反,更平等、更全面的医保、更健康的饮食和生活方式,将提高人均寿命——就像韩国那样。

他说:“韩国此前所做的,与那些实施紧缩并造成不平等的西方国家完全相悖。”他说,在人口老龄化时代,我们需要更多地思考“社会保障、规划和养老金”问题。

在人类的极限寿命问题上,伊扎提说:“我能想到会有个极限,但我们距离那里仍然很远。”按照他的预测,人类应该最终至少能活到110岁到120岁。

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发表于 2-26-2017 02:57 PM 来自美国米群网手机版 | 显示全部楼层
楼主FbGoo帖子好赞~~~
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发表于 2-27-2017 05:47 PM 来自美国米群网手机版 | 显示全部楼层
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