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[生活] 兰州只有拉面:其实兰州还有这些美食

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发表于 2-26-2017 02:57 PM | 显示全部楼层 |阅读模式

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百合桃

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百合桃选用有名的兰州百合,仿神话传说中的幡桃,烹制成桃状甜菜,是兰州传统名品。

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炒面片是西北很有名的面食,一般都用胡萝卜、洋葱、土豆片、青椒与面片一同翻炒,是每个餐馆必有的主食之一。

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吃的时候加入白糖,别具风味,备受大众欢迎。在炎热的夏季,灰豆子也是解暑佳品,冰镇过的灰豆子味道犹佳,清凉解暑。

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浆水面是以浆水做汤汁的一种面条。广泛流行于兰州、天水、定西、临夏等地,而以兰州的最为考究。

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酿皮子,是回族独特的风味小吃之一,这种小吃味美爽口。经济实惠,既有菜又有饭。

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牛奶鸡蛋醪糟,顾名思义,就是用牛奶、鸡蛋、醪糟一起煮制而成的。这种醪糟营养丰富 容易消化吸收、有助消化及增进食欲的功能,是最“接近完美的食品”。

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兰州牛肉面具有“一清、二白、三红、四绿、五黄”的特征,且色香味美,誉满全国。

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热冬果是上百年来一直为兰州人喜食的街头小吃。兰州地气干燥,热冬果乃冬季下火之佳品。

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三泡台,又称盖碗。每到炎热的夏天,喝盖碗茶比吃西瓜还要解渴。

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甜醅子又名酒醅子,是兰州的传统小吃,在兰州大街小巷都可以看到兰州的一种小吃。

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发表于 2-26-2017 03:23 PM 来自美国米群网手机版 | 显示全部楼层
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发表于 3-1-2017 02:46 AM 来自美国米群网手机版 | 显示全部楼层
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