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[生活] 好吃的脆炸香蕉

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精华

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发表于 4-4-2017 06:04 PM | 显示全部楼层 |阅读模式

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食材:面包糠、香蕉、食用油、鸡蛋

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步骤:1.准备食材:把香蕉切成片(斜着切成大片)、再把鸡蛋打散、把面包糠倒出备用

2.把香蕉片先裹蛋液

3.裹了蛋液的香蕉片再裹面包糠

4.起油锅

5.将油温烧到7成热后把香蕉片放入,炸至两面金黄色即可,油温要高,炸的时候短,这样才有酥脆的口感。

6.外酥里嫩、也可以配上番茄酱或乳酪,酸奶来吃。

油炸香蕉是汉族传统名点之一,外脆里嫩,清香不上火。本食具有健脾胃,润肠燥的功效。适宜于脾胃虚弱,饮食食减少,肠燥便秘,等病症。高血压、动脉硬化症患者食用亦有较好的辅助治疗作用。

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新米人

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发表于 4-4-2017 06:09 PM | 显示全部楼层
感谢刷题小白发帖~~~
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