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[生活] 扬州蛋炒饭

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发表于 4-4-2017 06:04 PM | 显示全部楼层 |阅读模式

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今天用了自己家种的百香米饭做了扬州蛋炒饭,看起来卖相还可以。

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配料:百香米冷饭一碗,红萝卜丁一个,鸡蛋一个。生抽少许

做法:

放油下锅,先放红萝卜丁,翻炒一下,再放点水把红萝卜煮烂,把水煮干后,剩出来放到碗里

把鸡蛋放进去,煎成一块,再把冷米饭和红萝卜一起倒入炒菜锅。

放生抽进去翻炒,炒的差不多了,再放点葱花,继续炒一会,就可以剩出来了。

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发表于 4-4-2017 06:11 PM 来自美国米群网手机版 | 显示全部楼层
感谢非丽丝发帖~~~
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发表于 4-6-2017 08:48 PM 来自美国米群网手机版 | 显示全部楼层
学习了
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