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[生活] 起司煎蛋

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发表于 4-7-2017 12:38 PM | 显示全部楼层 |阅读模式

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“早晨给小朋友做了一个起司煎蛋。奶酪营养极高,含有大量的钙质特别适合小朋友。再加上一盒安佳儿童牛奶,几个芽甘蓝,一早上的营养就足够了。”

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做法

1.两个鸡蛋磕碗里,加入3调羹水淀粉,一点点盐。打散。搅匀

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2.平底锅,小火,锅热,适量油,倒入蛋液。转圈铺满平底锅。

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3.待凝固的差不多时,把奶酪撕小块撒在表面。把蛋饼对折。翻面。差不多就可以出锅了。

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烹饪技巧

起司也叫奶酪,干酪,一种将奶放酸之后增加酵素或细菌制作的呈乳白色或金黄色食品。它基本上排除了牛奶中大量的水分,保留了其中营养价值极高的精华部分,被誉为乳品中的“黄金”。每千克奶酪制品浓缩了大量牛奶的蛋白质、钙、磷等人体所需的营养素。

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发表于 4-7-2017 12:40 PM 来自美国米群网手机版 | 显示全部楼层
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