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[生活] 香肠炒菜心 红配绿,好美味

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发表于 4-7-2017 12:59 PM | 显示全部楼层 |阅读模式

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作为一只荤素通吃的吃货,香肠和菜心都是朕的心头好

那么今天就做一道香肠炒菜心

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香肠是一种利用非常古老的食物生产和肉食保存技术的食物,将动物的肉绞碎成条状,再灌入肠衣制成的长圆柱体管状食品。中国的香肠有着悠久的历史,香肠的类型也有很多,主要分为川味儿香肠和广味儿香肠。

食材明细: 脱水菜芯40g ?香肠 ?色拉油 ?蒜 ?盐 ?鸡精 ? ? ?

步骤

1、将脱水菜芯放入60°C的水中浸泡5分钟左右,捞出沥干备用

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2、将香肠切成小块,蒜切粒备用

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3、热油锅,将切好的蒜爆香后倒入香肠翻炒,炒1分钟左右后倒入脱水菜芯翻炒

4、最后根据个人口味加入适量的盐、鸡精,翻炒几下后出锅

朕的下饭菜就做好了,有那么个文艺青年给他取名 心常在,甚合朕意

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发表于 4-7-2017 01:03 PM 来自美国米群网手机版 | 显示全部楼层
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发表于 4-10-2017 03:28 AM | 显示全部楼层
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