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[生活] 喜欢钓鱼的不要错过这道菜,做法简单

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精华

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发表于 4-7-2017 01:00 PM | 显示全部楼层 |阅读模式

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钓鱼人大多都只是喜欢钓鱼,不喜欢吃鱼,今天你只要按照小编的做法,你一定会喜欢上的

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鲫鱼肉质细嫩,肉味甜美,营养价值很高,每百克肉含蛋白质 13克、脂肪 11克,并含有大量的钙、磷、铁等矿物质。鲫鱼药用价值极高,其性味甘、平、温,入胃、肾,具有和中补虚、除湿利水、补虚羸、温胃进食、补中生气之功效

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锅内放油加热至冒烟,将洗好的鲫鱼放入锅内炸,等待炸至两面金黄。

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接下来将葱姜蒜放入里面,爆香后加入切好的辣椒段,倒入一碗凉水。等待水开后加入盐、鸡精、酱油,盖好锅盖焖十分钟左右,等待收汁。

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出锅前再加入一点味精和葱段,装盘后的鲫鱼非常漂亮,味道也非常不错。

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这样做出来的鲫鱼非常简单,而且味道也不差。

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发表于 4-7-2017 01:11 PM | 显示全部楼层
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发表于 4-8-2017 08:03 AM 来自美国米群网手机版 | 显示全部楼层
楼主Henna帖子好赞~~~
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