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[生活] CNN评最佳街头美食城市 感觉到处都是中国小吃

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发表于 4-22-2017 10:24 PM | 显示全部楼层 |阅读模式

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盘点过上海街头美食之后,CNN又评出了2017年世界最佳街头美食城市(the 23 best cities in the world for street food)。

一共23个,北京、香港均上榜。

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提到香港,CNN力推大排档。在香港街头搜罗小吃,用当地的行话叫“扫街”(sou gaai)。

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这里模糊了高级料理和快餐的界线,四处充满美味小吃,肠粉、卤味与港式鸡蛋仔……

难怪《米其林美食指南》在提到香港时,就首次推荐了街头美食。

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筲箕湾东大街、九龙城都是最受欢迎的美食天堂、“扫街”圣地。

在北京,煎饼果子很有名,CNN还推荐了北京后海九门小吃街和王府井大街。

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在王府井,人行道就是夜市,烤蝎子、烤海马应有尽有。还能买到中国其他地方的美食,比如川菜。

以前商贩们在狭窄的胡同里叫卖,如今场地变成了高楼,他们能提供200多种小吃、饮品以及甜点,但估计不止。

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再看别国街头美食,突然有种走在中国街头的错觉。

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比如名列榜首的泰国曼谷。据CNN报道,唐人街(当地称为Yarowat)是曼谷街头小吃聚集地。

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人们早上吃甜豆浆、豆腐,中午吃海南鸡饭,晚上吃炒河粉、沙嗲烤肉。

同样入选最佳街头美食城市的越南胡志明市也常能吃到河粉,美国波特兰街头也卖海南鸡饭。

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想象一下,坐在人行道,看着车水马龙,吃一碗河粉,简直和身在中国一样……

还有印度尼西亚巴厘岛的烤乳猪(babi guling),

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以及澳大利亚悉尼的中式面条。在悉尼街头,你能看到亚洲和中东移民(专题)所带来的影响。

除了当地特有的海鲜,街头小吃包括越式三明治、中式面条,和中东式茄子酱。

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在法国巴黎,大冷天里剥一颗烤栗子(roasting chestnuts)是最好不过的。

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发表于 4-22-2017 10:38 PM 来自美国米群网手机版 | 显示全部楼层
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